Menuトランス脂肪酸は気になります。
トランス脂肪酸。最近は、目にすることも多くなりましたが
肥満や動脈硬化などにも関連したりと、アメリカでは
日本よりも以前から注目されていましたが、
３年内に廃止するようになったようで。。。
狂った油ともいわれるトランス脂肪酸。
マーガリン、ショートニングなんて代表的ですが
他にもたくさんあるので、日本もそうなってもらうと
うれしいな～とです。
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